Colby Edwards- Características distintivas
- Flores
- Hojas
- Altura
- Hábitat
- Partes comestibles
- Otro nombre
- Plantas similares
- Productos
El poderoso phragmite, junco europeo o caña común, es una especie de los phragmites que tiene una plétora de usos valiosos para la fauna y para nosotros. En Canadá y EE.UU. la especie Phragmites australis subespecie Americanus es nativa. La especie introducida, Phragmites australis subespecie Australis es la especie que crece rápidamente. Evidencia del estiércol fosilizado del perezoso terrestre,El phragmites estuvo presente en Norteamérica hace 40.000 años y las semillas fósiles de phragmites encontradas en muestras de turba datan de hace 3.500 años. Es valioso para la fauna porque muchas especies de aves se alimentan de las semillas y utilizan las gruesas colonias de la planta como refugio. Las partes sumergidas proporcionan hábitats para muchos micro y macro invertebrados, que a su vez sirven de alimento a peces y otros animales.especies silvestres (por ejemplo, anfibios, reptiles, patos, etc.).
Características distintivas
Las pragmitas autóctonas suelen aparecer en rodales de baja densidad, a menudo mezcladas con otras plantas autóctonas, pero pueden aparecer en rodales muy densos. Las pragmitas introducidas suelen formar rodales muy densos, tanto de tallos vivos como de tallos muertos del crecimiento del año anterior. La caña común suele formar rodales más densos que la autóctona. Es una hierba perenne alta con rizomas rastreros que pueden formar un rodal.Tienen una extensa red de rizomas y sus raíces suelen crecer hasta una profundidad de 1 metro (3').
- haga clic para ver el vídeo -
Flores
La inflorescencia es en panícula que lleva espiguillas juveniles al emerger. Las panículas son oblongas, de color violáceo cuando son jóvenes, y de color pajizo en la madurez. Miden de 15 a 50 cm de largo y de 6 a 20 cm de ancho. Las ramas primarias de la panícula están divididas; llevan espiguillas casi hasta la base. Las flores suelen aparecer en agosto y septiembre y forman panículas tupidas que suelen ser de color púrpura o dorado. La phragmite autóctonaLa cabeza de la semilla es más pequeña y dispersa que la de la caña común.
Hojas
Las hojas están enrolladas en el brote, no presentan aurículas y la lígula es una franja de pelos. Los limbos son de 1 a 5 cm de ancho, de 20 a 60 cm de largo, planos y glabros. Los márgenes de las hojas son rugosos y las vainas están superpuestas.
Altura
El carrizo común puede crecer entre 1 y 6 metros de altura. Los tallos pueden ser otra forma de distinguir entre la variedad autóctona y la introducida. Los tallos del carrizo común tienen crestas verticales más pronunciadas que los de la variedad autóctona.
Hábitat
La phragmites introducida suele encontrarse en cunetas, lugares alterados y puede tolerar hábitats salinos. En la cuenca de los Grandes Lagos, es frecuente encontrarla en las orillas. La variedad autóctona suele encontrarse en turberas, praderas de juncos, orillas de ríos y riberas. El carrizo común tiene una distribución mundial.
Partes comestibles
Las raíces contienen hasta un 5% de azúcar y, según Edible Oz, se pueden consumir crudas o cocidas como las patatas. El sabor y la textura son mejores cuando la raíz es joven y está en el ciclo de crecimiento. Se puede secar, moler groseramente y utilizar como gachas. Los brotes jóvenes se pueden consumir crudos, en escabeche o cocidos. Son mejores si se utilizan antes de que se formen las hojas, cuando están en su punto óptimo de sabor. Los brotes se pueden utilizar comoLos tallos secos se convertían en un dulce parecido al malvavisco en las Primeras Naciones de América del Norte. Una goma azucarada que exuda del tallo puede enrollarse en bolas y comerse como un dulce. Tiene un sabor algo dulce parecido al regaliz. Un polvo extraído de los tallos secos puede humedecerse y tostarse como el malvavisco. En Japón, las hojas jóvenes se secan, se muelen y se mezclan con harina de cereales para obtener un dulce.hacer albóndigas.
Otro nombre
Carrizo común europeo.
Plantas similares
Junco autóctono.