• Características distintivas
• Flores
• Hojas
• Altura
• Hábitat
• Partes comestibles
• Otro nombre
• Plantas similares
• Recetas
• Productos

Overview: La falsa foca de Salomón (Maianthemum racemosum) y la foca de Salomón (Polygonatum spp.) son plantas autóctonas de los bosques. Ambas plantas producen tallos largos y arqueados. Sin embargo, las características de floración y fructificación son diferentes. La falsa foca de Salomón produce flores de color blanco cremoso en racimos esponjosos en los extremos de los tallos en primavera. Después de la floración, se desarrollan pequeñas bayas del tamaño de un guisante que se vuelven de color rubí.La foca de Salomón produce flores en forma de campana, de color verde amarillento a blanco verdoso, en mayo o junio. Las flores cuelgan en racimos de las axilas de las hojas. A las flores les siguen bayas del tamaño de una canica, que se vuelven azul oscuro a finales del verano. Nunca se debe comer ninguna parte de su semejante, la verdadera foca de Salomón. La falsa foca de Salomón pertenece a la familia de los espárragos (Asparagaceae) y a la familia de los lirios.

Características distintivas

Esta planta herbácea perenne no tiene ramas y crece hasta la altura de la rodilla. El tallo central es algo erguido y ascendente. Las flores (luego bayas) aparecen en el extremo de la planta. Las flores se presentan en un racimo de diminutos ramilletes parecidos a penachos y se transforman en un "racimo" de bayas de color rojo rubí (aunque no todas maduran al mismo tiempo).

- haga clic para ver el vídeo -

Flores

Las flores son de color blanco cremoso, pequeñas y numerosas. Los tallos muy cortos; en racimo terminal ramificado, ovoide o piramidal, fuertemente perfumado y vistoso cuando las plantas crecen en racimos. Las flores se convierten en bayas carnosas, redondas, vistosas, y miden de 5 a 7 mm de diámetro.

Hojas

Las hojas son anchas, elípticas, de 7 a 20 cm de longitud, alternas a lo largo del tallo en 2 filas, con fuertes nervaduras paralelas y bases algo apretadas; los márgenes son lisos.

Altura

La falsa foca de Salomón suele crecer de 60 a 90 cm de altura y se propaga lentamente por gruesos rizomas, formando a menudo grandes colonias.

Hábitat

Se trata de una planta de bosque que se da en bosques húmedos y a lo largo de las riberas de los arroyos. Están muy extendidas en elevaciones bajas a subalpinas. Prefieren suelos bien drenados que sean neutros a ligeramente ácidos. Algunas personas las tienen en su jardín, ya que se pueden cultivar a partir de rizomas o de semillas (aunque las semillas pueden tardar hasta 18 meses en germinar).

Partes comestibles

Las bayas son comestibles y algo agridulces (en grandes cantidades pueden tener un efecto laxante). Las hojas jóvenes son comestibles pero relativamente desagradables. En la medicina tradicional, los rizomas secos se pueden utilizar para preparar un té para tratar la tos y el estreñimiento. En pequeñas cantidades, se pueden consumir los rizomas limpios.

Otro nombre

Falso nardo.

Plantas similares

Foca de Salomón, que es venenosa. Haga clic aquí para obtener más información. .

Recetas

Falsa gelatina de bayas de foca Salomón, falso zumo de bayas de foca Salomón

Productos