• Características distintivas
• Flores
• Hojas
• Altura
• Hábitat
• Partes comestibles
• Otro nombre
• Plantas similares
• Productos

PRECAUCIÓN: las personas con piel sensible pueden sufrir reacciones al tocar la planta.

La pimpinela escarlata, comúnmente conocida como pimpinela azul-escarlata, pimpinela roja, pamplina roja, barómetro del pobre, catalejo del pobre, catalejo del pastor o reloj del pastor, es una planta anual postrada de bajo crecimiento. Esta planta pertenece a la familia de las prímulas (Primulaceae). No compite bien, por lo que favorece los lugares donde el suelo está casi libre de otras plantas. Científica de la pimpinela escarlataSu nombre, "adorno de los campos", es muy apropiado, y es una planta interesante y no tan común. Según algunos herbolarios europeos, la forma de flor roja es especialmente buena para los hombres, mientras que las plantas de flor azul son más adecuadas para las mujeres.

Características distintivas

Muchas personas confunden esta planta con la pamplina si la flor no está presente (el sabor definitivamente le dirá que no es pamplina, ya que la pamplina tiene un sabor muy agradable). La pimpinela escarlata es una flor silvestre anual de bajo crecimiento que tiene tallos cuadrados y sus hojas ovaladas y puntiagudas están manchadas de negro por debajo.Ocasionalmente puede encontrarse con la variante de pétalos azules (Anagallis cerulea) de esta pequeña flor silvestre, especialmente en Europa.

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Flores

La flor anaranjada aparece en las axilas de las hojas y se presenta individualmente en largos tallos. La pimpinela escarlata suele florecer de junio a septiembre (dependiendo de la ubicación geográfica). Las flores sólo están abiertas durante unas pocas horas al día, y sólo si hay sol. Tiene cinco pétalos y cinco estambres, cada uno exactamente opuesto a una hoja. Sobre los estambres hay una serie de delicados pelos de color violeta,que parecen servir de cebo a los insectos. Las flores suelen estar en pares axilares.

Hojas

Las hojas crecen opuestas y sin pecíolo. El limbo es ovado, elíptico, tiene el envés velloso, está moteado de oscuro, con márgenes enteros blanquecinos, densamente vellosos. Las hojas tienen puntos negros por debajo.

Altura

La pimpinela escarlata crece entre 3 y 40 cm (1,2-15 "). El tallo es lacio pero también puede ser erecto; está muy ramificado desde la base.

Hábitat

La pimpinela escarlata es probablemente originaria de la región mediterránea, pero actualmente se ha introducido en la mayor parte del mundo de clima templado. Prefiere los suelos relativamente arenosos y no tolera muy bien la sombra. La especie se propaga mediante la agricultura y aparece principalmente como maleza en tierras de labranza, campos y jardines. Aunque prefiere las tierras cultivadas, también puede encontrarse creciendo enbarbechos, bordes de carreteras y orillas del mar.

Partes comestibles

Las hojas son comestibles (aunque de sabor no muy agradable). No consumir grandes cantidades.

Otro nombre

Pimpinela Roja.

Plantas similares

La pamplina.

Productos