Colby Edwards- Tronco/Tronco
- Ramas/Pelucas
- Altura
- Hojas/Agujas
- Flores
- Fruta
- Hábitat
- Partes comestibles
- Otro nombre
- Recetas
- Productos
El ginkgo es un árbol que se utiliza comúnmente en jardinería.Este árbol es de interés botánico porque es el único superviviente del orden Ginkgoales, con evidencia fósil que se remonta a más de 200 millones de años.Este árbol es el árbol vivo más antiguo del mundo y se conoce como un fósil viviente.La especie de árbol de ginkgo es nativa del sudeste de Asia, pero fue traído a los EE.UU. en 1784.Incluso ahorahay algunos Ginkgos vivos en Asia y Japón de los que se dice que tienen más de 4.000 años.
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Tronco/Tronco
La corteza fisurada del gingko es grisácea, profundamente surcada en los árboles más viejos, y tiene una textura corchosa. La madera, de color claro, es blanda y débil. A medida que el árbol madura, la corteza se vuelve más marrón y desarrolla crestas.
Ramas/Pelucas
Las ramas de ginkgo crecen en longitud por el crecimiento de brotes con hojas regularmente espaciadas, como se ve en la mayoría de los árboles. A partir de las axilas de estas hojas, se desarrollan "brotes de espuela" (también conocidos como brotes cortos) en el crecimiento del segundo año. Los brotes cortos tienen entrenudos muy cortos (por lo que pueden crecer sólo uno o dos centímetros en varios años) y sus hojas suelen ser no lobuladas.
Altura
El gingko crece entre 15 y 24 metros de altura y se extiende entre 9 y 12 metros.
Hojas/Agujas
Las hojas en forma de abanico del ginkgo se asemejan a los foliolos del helecho culantrillo y nacen de brotes cortos y espolones, pero muy engrosados. Las hojas coriáceas miden hasta 8 cm (3") de largo y a veces son el doble de anchas. Dos nervaduras paralelas entran en cada limbo desde el punto de unión del largo pecíolo y se bifurcan repetidamente hacia los bordes de la hoja. La mayoría de las hojas están divididas en dos lóbulos por una muesca central.
Flores
Los ginkgos no alcanzan la edad reproductiva hasta las dos o cuatro décadas de vida; en ese momento, empiezan a producir flores. Los árboles son dioicos, lo que significa que algunos árboles producen exclusivamente flores masculinas, mientras que otros sólo muestran flores femeninas. Cuando florecen, lo hacen en abril. Las flores masculinas tienen forma de catkin, cuelgan y son amarillas, de hasta 8 cm de longitud.
Fruta
La semilla mide de 1,5 a 2 cm de largo. Su capa exterior carnosa es de color marrón amarillento claro, blanda y parecida a una fruta. Su aspecto es atractivo, pero contiene ácido butírico (también conocido como ácido butanoico) y huele a mantequilla rancia o vómito cuando cae.
Hábitat
Este árbol prefiere zonas en las que pueda recibir pleno sol. Puede crecer en una gran variedad de suelos (arenosos, limosos e incluso arcillosos). Si prefiere zonas en las que el suelo esté bien drenado, no crecerá a la sombra. Originario del sureste de China, este árbol crece en muchos países de todo el mundo, incluidas partes de EE.UU. y Canadá.
Partes comestibles
La semilla es comestible; no así el fruto que la rodea (pero sólo en pequeñas cantidades). Se trata de una semilla favorita utilizada de muchas maneras en toda Asia. Las hojas se pueden utilizar para hacer un té nutritivo. Las hojas no son dañinas si se comen en pequeñas cantidades, pero son realmente astringentes. La semilla y las hojas tienen varias propiedades medicinales. Un extracto de las hojas es alabado por muchos para ayudar con la memoriaretención.
Otro nombre
Árbol de culantrillo.