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• Partes comestibles
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Este favorito de la primavera es un arbusto (o árbol) de hoja caduca que puede crecer bastante alto. Las lilas pertenecen a la familia de las oleáceas (olivo), este arbusto a veces parece un pequeño árbol. La lila es quizás la flor más buscada para añadir un suave pero agradable aroma a los hogares. Dependiendo de la variedad, algunas lilas se consideran un arbusto o un árbol. Las lilas de arbusto y las lilas de matorral son cortas y compactas. LasLa definición clásica de árbol es que mide más de 4 m de altura y tiene un solo tronco. Las lilas arbóreas pueden alcanzar los 7 m de altura y tener aspecto de árbol, pero sus numerosos tallos tienden a clasificarlas como arbustos. Técnicamente no son árboles, pero crecen lo suficiente como para tratarlas como si lo fueran.

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Tronco/Tronco

La corteza es de color gris claro a oscuro, lisa cuando es joven y astillada cuando es más vieja y de mayor diámetro. Los tallos son robustos, pequeños, con lenticelas y cicatrices foliares elevadas.

Ramas/Pelucas

Las ramas pueden crecer bastante rectas o convertirse en muchos tallos sinuosos que se mueven en un curso retorcido y en espiral. En las partes inferiores de las ramas y ramitas no crecen hojas.

Altura

Una vez maduros, los arbustos de lilas pueden crecer de 2 a 5 m (de 7 a 16′) y alcanzar los 3 m (12′) de ancho.

Hojas/Agujas

Las hojas son simples, opuestas, ovadas, de 5 a 10 cm de longitud y de un verde vibrante. Muchas hojas tienen forma de corazón.

Flores

Las flores de la lila común (Syringa vulgaris) son de color lila, fragantes y, dependiendo de la ubicación geográfica, florecen en mayo. Las flores nacen en grandes panículas terminales de 10 a 20 cm de largo y bastante vistosas.

Fruta

Las cápsulas fructíferas de la lila común (Syringa vulgaris) nacen en grandes panículas que se sitúan en las puntas terminales de las ramas. Las cápsulas tienen pico.

Hábitat

Muchos arbustos de lilas se encuentran en campos, zonas abiertas y jardines cultivados. Suelen preferir el pleno sol.

Partes comestibles

Sólo flores. Utilizar para hacer un cordial, té o añadir a una ensalada.

Otro nombre

Lila común.

Recetas

Productos